Fermeture annuelle du dimanche 21 décembre 2014 (soir) au samedi 10 janvier 2015 (midi) inclus. Réouverture samedi 10/01/15 pour le service du soir.

  • Cuisine inventive

    et respectueuse des produits
  • Laissez-vous guider

    Vins en parfaite harmonie avec les menus
  • L'exigence et la précision

    Dans les saveurs, dans les cuissons
  • Salle privative

    Pour banquets, séminaires, fêtes de famille

Bienvenue au Chai Gourmand

Les notes les plus précieuses sont celles de nos clients. Merci !

Les avis sur Facebook

Par son talent, son instinct et sa régularité, le chef Pierre Massin a fait de ce restaurant moderne un lieu incontournable de la région. Il excelle au niveau technique, faisant ressortir le meilleur de produits qu'il sélectionne avec une attention particulière. La carte est attractive... et le choix cornélien !

Guide Rouge Michelin 2014 - note : 1 Etoile

Notre grand de demain pour la Wallonie 2012 a conquis le cœur des gastronomes régionaux avec sa cuisine créative et inventive où chaque saveur a sa place dans l’assiette. 

Gault & Millau 2013 - note : 16/20


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Lunch30 € par personne

Servi uniquement le midi en semaine. Selon l'inspiration du chef.

Menu Chai55 € par personne

Menu 5 services. Sélection de vins en harmonie : 30 € par personne

Menu Gourmand75 € par personne

Menu 6 services. Sélection de vins en harmonie : 40 € par personne

Menu Grand Gourmand95 € par personne

Menu 7 services. Sélection de vins en harmonie : 50 € par personne

Photos d'ambiance

Pour nous contacter

081 600 988
info@chaigourmand.be
Restaurant Chai Gourmand
Chaussée de Charleroi 74
5030 Gembloux

Fermeture Hebdomadaire

  • Mardi et mercredi (midi et soir) et le samedi midi (sauf banquet)

Le chai

Le Chai, c'est Michaël Jacques. Les nombreuses belles maisons où il a pu faire ses armes lui ont permis d'élargir ses horizons viti-vinicoles. Michaël sait choisir le vin en parfaite harmonie et faire passer un bon moment, en véritable maître d'hôtel.

Le Gourmand

Le Gourmand, c'est Pierre Massin. Après un compagnonnage qui l'a emmené dans les cuisines des plus grands d'Europe, Pierre a longtemps travaillé aux côtés de Pierre Résimont (L'Eau Vive à Arbre **).